Brasserie Fischer, Brasserie et monument historique à Schiltigheim, France
Le complexe de la Brasserie Fischer présente une architecture industrielle avec des bâtiments en briques rouges et de grandes fenêtres éclairant les zones de production.
Fondée en 1821 à Strasbourg, la brasserie s'est déplacée à Schiltigheim en 1854 pour profiter d'une eau de qualité supérieure pour la production.
La Brasserie Fischer représente un élément essentiel des traditions brassicoles alsaciennes, associant les méthodes françaises et allemandes pendant son exploitation.
La brasserie produisait différents types de bières jusqu'en 2009, date à laquelle Heineken a transféré les opérations vers une autre installation à Schiltigheim.
La Brasserie Fischer a développé la marque Desperados, introduisant une bière aromatisée à la tequila reconnue sur les marchés européens.
Emplacement : Schiltigheim
Création : 1821
Style architectural : industrial architecture
Secteur d’activité : brewing, food and tobacco industry
Site web : https://heinekenfrance.fr/nos-produits/nos-marques/fischer-tradition-la-pils-emblematique-dalsace
Coordonnées GPS : 48.60030,7.74310
Dernière mise à jour : 23 juin 2025 à 10:38
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