Lipp, Brasserie historique à Saint-Germain-des-Prés, Paris, France.
L'intérieur de la Brasserie Lipp présente des panneaux en céramique avec des plantes exotiques, un sol en damier noir et blanc et un plafond peint.
Léonard Lipp et son épouse Pétronille ont établi la brasserie le 27 octobre 1880, devenant célèbre pour leur cervelat rémoulade et choucroute garnie.
Le restaurant maintient le Prix Cazes littéraire, créé en 1935, qui récompense les nouveaux auteurs et perpétue sa tradition de soutien à la littérature.
Située au 151 Boulevard Saint-Germain, l'établissement de 120 places est ouvert tous les jours de 9h00 à 2h00 du matin.
Pendant la Première Guerre mondiale, l'établissement a changé son nom en Brasserie des Bords en raison du sentiment anti-allemand envers ses origines alsaciennes.
Emplacement : 6th arrondissement of Paris
Création : 1880
Capacité : 120
Site web : https://brasserielipp.fr
Coordonnées GPS : 48.85412,2.33263
Dernière mise à jour : 23 juin 2025 à 10:39
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