Moulins à vent de Mykonos, Moulins à vent historiques à Mykonos, Grèce
Les moulins de Mykonos sont sept cylindres blancs en pierre avec des toits coniques dressés sur une colline plate au sud-ouest de la ville. De là vous regardez la mer et les ruelles étroites du quartier ancien en contrebas.
Entre le XVIIe et le XIXe siècle les moulins broyaient de la farine pour les navires traversant la mer Égée. Certains fournissaient aussi du biscuit de mer pour les longs voyages.
L'une d'elles porte le nom de Bonis et montre à l'intérieur des outils utilisés pour transformer le grain. Les visiteurs y voient des engrenages en bois et des meules qui fonctionnaient autrefois.
On rejoint les moulins à pied par des chemins étroits qui montent du port. L'accès est ouvert toute la journée et la vue sur la mer est particulièrement belle le soir.
Le moulin Geronymos conserve encore son système de broyage en bois complet du XVIIIe siècle. Les engrenages et arbres sont taillés dans du bois local et s'emboîtent sans clous métalliques.
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