Landgut Stober, Hôtel et restaurant de domaine près du lac Groß Behnitz, Allemagne
Landgut Stober est un hotel 4 etoiles et restaurant sur un grand domaine pres du lac Groß Behnitz, a environ 40 kilometres a l'ouest de Berlin. Les batiments en brique rouge sont disperses sur les terrains avec des jardins, les chambres utilisent des materiaux naturels et la cuisine propose des plats regionaux avec des produits locaux et des options vegetaliennes.
Le site a été fondé en 1373 et a servi de propriété agricole pendant des siecles. En 1866, la famille Borsig l'a acheté et en a fait une ferme modele, determinant son fonctionnement actuel.
Le domaine fonctionne comme lieu de rencontre pour les personnes intéressées par une vie plus consciente et l'engagement envers la durabilité. L'Académie pour l'Action Consciente propose des programmes où les visiteurs peuvent explorer la conservation des ressources et la responsabilité environnementale.
Le site est facile d'acces en voiture avec un stationnement disponible sur le terrain, vous permettant de vous deplacer librement. Planifiez votre visite quand vous avez le temps d'explorer les jardins et differentes zones sans vous presser.
L'hotel a ete reconnu comme le plus ecologique d'Allemagne en 2017 et 2021, mettant en place des mesures de protection climatique depuis 2013. Ces prix refletent des ameliorations concretes comme les economies d'energie et la reduction des dechets que les clients peuvent observer lors de leur sejour.
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