Gasthaus zum Ritter Sankt Jürgen, Maison de retraite médiévale à Husum, Allemagne

Le Gasthaus zum Ritter Sankt Jürgen est un ancien établissement de soins à Husum avec une façade à double pignon combinant les styles architecturaux gothique et baroque. Le bâtiment situé rue Osterende continue de servir de résidence tout en préservant ses détails extérieurs historiques.

Le Gasthaus zum Ritter St. Jürgen est né d'un hôpital médiéval dédié à saint Georges, attesté au XVe siècle et réservé aux vieillards, aux infirmes et aux ecclésiastiques. Husum passa au protestantisme en 1527 et le premier sermon évangélique y fut prononcé en 1528. Le duc Adolf fit reconstruire l'ensemble entre 1571 et 1574 et y réadmit les pauvres qui avaient passé quatre décennies dans le couvent franciscain abandonné ; depuis, la maison est aussi appelée Kloster.

Les habitants appellent encore l'ensemble « Kloster », nom qu'il porte depuis l'arrivée en 1571 des pauvres de l'hospice, auparavant hébergés dans le couvent franciscain abandonné. Les parties les plus anciennes de la chapelle remontent au bâtiment de 1563–65, et sa chaire fut sculptée vers 1565 par Jan van Groningen, un sculpteur sur bois actif à Husum, probablement originaire des Pays-Bas.

L'ensemble se trouve au Osterende 18, à la lisière orientale de la vieille ville de Husum. Le bâtiment de façade de 1879, avec ses deux pignons à redans et son passage central, donne sur la rue et s'observe depuis le trottoir public. Le site est une maison de retraite gérée par une fondation de droit public : l'intérieur et la Predigtsaal ne sont pas ouverts aux visiteurs, contrairement au cimetière attenant.

Le cimetière adjacent abrite le caveau familial du poète Theodor Storm, qui a présenté ce lieu dans sa nouvelle In St. Jürgen. Par son écriture, le site s'est tissé dans la mémoire locale et continue d'attirer les lecteurs intéressés par son œuvre.