Zum Goldenen Handschuh, Bistrot traditionnel à St. Pauli, Allemagne.
Ce bar se trouve dans Hamburg-Mitte, à quelques pas de la Reeperbahn à St. Pauli, et se distingue par son éclairage faible, son mobilier en bois usé et un jukebox qui diffuse des chansons allemandes des décennies passées. L'intérieur paraît étroit et retiré, avec des photos jaunies et des coupures de journaux aux murs, et une atmosphère souvent chargée de fumée de cigarette.
Le boxeur Herbert Nürnberg, double champion d'Europe des poids légers, a ouvert le bar en 1953 et l'a nommé d'après son succès sportif. Au cours des années 1970, l'endroit est devenu connu pour une série de crimes violents, racontés plus tard dans des livres et des films.
Un roman de Heinz Strunk a fait découvrir ce bar à un public plus large, et le film ultérieur de Fatih Akin a encore étendu sa notoriété au-delà du quartier. Aujourd'hui, les visiteurs arrivent souvent en raison de ces liens littéraires et cinématographiques, tandis que les habitués continuent d'occuper leurs places habituelles le long du comptoir.
Le bar ouvre tous les jours et sert les clients jusqu'à tard dans la nuit, avec des prix de boissons dans la fourchette moyenne pour ce quartier de la ville. L'entrée se trouve dans une rue latérale près de la Reeperbahn, et à l'intérieur les visiteurs doivent s'attendre à des espaces réduits et à une atmosphère enfumée.
Jörn Nürnberg, petit-fils du fondateur, dirige l'endroit aujourd'hui en tant que troisième génération et conserve les installations d'origine et le caractère du bâtiment. Le comptoir du bar et la plupart des meubles remontent aux premières années, donnant à l'espace un lien ininterrompu avec son passé.
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