Schloss Günzach, Château historique à Günzach, Allemagne.

Schloss Günzach est un manoir à trois ailes situé à Günzach, en Bavière, construit en 1730 et dont les façades ont été rénovées vers 1900. Le bâtiment principal est coiffé de toits en croupe et est encadré par une salle des machines au nord et un bâtiment agricole à deux ailes au sud-est.

Après la sécularisation de 1803, Johann Friedrich acquit la propriété et la transforma en brasserie. La famille Gabler en assura ensuite l'exploitation de 1855 à 1875.

Le nom Günzach vient de la rivière Günz, sur les rives de laquelle le manoir fut bâti dans le « Thal an der Günz ». La chapelle catholique du domaine, dédiée à la Sainte Famille, fut ajoutée en 1902, la même année que la maison des machines. Eleonore Gabler (1923–2020), dernière propriétaire du domaine, siégea au conseil municipal de Günzach de 1972 à 1984.

Le complexe se trouve dans la commune de Günzach, dans l'arrondissement d'Ostallgäu, dans le secteur du Thal an der Günz. Les trois ailes entourent une cour ; la maison des machines se dresse au nord et le bâtiment agricole à deux ailes au sud-est. La chapelle catholique de la Sainte-Famille, construite en 1902, se trouve dans l'enceinte.

La fermeture en 1930 de la Schlossbrauerei de la famille Gabler ne mit pas fin à l'usage industriel : une filature de coton s'installa dans les bâtiments, et ce n'est qu'ensuite que suivit la première Allgäuer Glasmanufaktur. La succession va de la brasserie à la filature, puis au verre.