Schloss Cronheim, château d'eau à Gunzenhausen, Bavière, Allemagne

Le château de Cronheim est un château d'eau commencé en 1564 comme complexe à deux ailes, agrandi vers 1597 en quatre ailes. Subsistent l'aile principale est, des parties des ailes sud et nord et deux tours d'angle octogonales ; la tour sud, dite Hungerturm, date d'environ 1400. Le château est aligné exactement nord-sud/est-ouest, et non sur le tracé des rues.

Un premier château d'eau modeste fut construit vers 1200, et le site fut agrandi au milieu du XIVe siècle. En 1403, le burgrave de Nuremberg Jean III détruisit le château. Les seigneurs de Leonrod commencèrent le château d'eau actuel en 1564 sous forme de deux ailes ; Friedrich von Eyb l'agrandit en un complexe à quatre ailes vers 1597.

Le château abrite un musée qui raconte comment les communautés catholiques, protestantes et juives ont coexisté dans la région au fil du temps. Les visiteurs découvrent comment ces différents groupes ont façonné l'histoire locale.

Le château fonctionne maintenant comme centre de thérapie avec un musée, donc les heures de visite sont limitées. Il est préférable de vérifier à l'avance quand les visites sont possibles et comment y accéder.

La tour d'angle sud, dite Hungerturm (tour de la Faim), a été construite vers 1400 et compte parmi les parties les plus anciennes conservées. Elle jouxte le portail subsistant, tandis que la tour octogonale nord date de l'agrandissement du XVIe siècle en château à quatre ailes.