Felsenkeller in Schwandorf, Cave rocheuse et géotope à Schwandorf, Allemagne.

Les Felsenkeller de Schwandorf forment un labyrinthe de plus de 130 caves creusées dans le grès du Dogger, surtout dans les collines du Weinberg et du Holzberg et dans le quartier de Fronberg. Les chambres sont tantôt côte à côte, tantôt superposées, car elles ont été creusées à différentes époques et pour différents usages, sans plan d'ensemble. Environ 60 salles sont ouvertes aux visiteurs lors de visites guidées.

Le creusement des galeries remonterait à environ 1380, peut-être en lien avec des galeries de prospection pour le minerai de fer du Haut-Palatinat ; des restes de rails de wagonnet attestent l'extraction de pierre dans la colline. Au XVIe siècle, les caves servirent à la fermentation froide de la bière, comme le prouve une recette de bière de Schwandorf de 1549. À partir du milieu du XIXe siècle, des propriétaires privés y stockèrent des denrées, et pendant la Seconde Guerre mondiale les galeries furent aménagées en abris antiaériens et en salles d'hôpital ; dans la nuit du 17 avril 1945, 6 000 personnes s'y réfugièrent.

Le nom des caves vient de la roche dans laquelle elles ont été taillées, et leur usage a suivi l'évolution du brassage local. Une recette de bière de Schwandorf de 1549 atteste que les brasseurs utilisaient déjà la fermentation froide, qui exigeait des caves à 10 °C ou moins. À l'Avent, la troupe de théâtre joue des contes, chaque scène dans une salle différente.

Pour explorer le site, suivez les chemins balisés à travers les passages souterrains et consultez les panneaux d'information sur les caractéristiques géologiques. Prévoyez du temps car naviguer dans le réseau souterrain demande de la concentration et peut sembler désorientant au premier abord.

Les caves creusées dans le grès du Dogger de l'étage aalénien offrent de nombreuses coupes et fissures naturelles ; certaines fissures furent élargies par les voleurs de caves pour atteindre les niveaux inférieurs. L'Office bavarois de l'environnement a classé ces caves comme géotope de grande valeur.