Rittergut Bockerode, Domaine seigneurial à Springe, Allemagne

Le Rittergut Bockerode est un domaine à Springe dont le Herrenhaus à colombages a été construit en 1736 sur les fondations d'un château détruit par un incendie. La maison compte six axes de fenêtres et un toit à croupes, avec un agrandissement en 1920/21. Un second Herrenhaus de 1868, une cour agricole et une maison de jardinier se trouvent sur le site.

Les origines de ce domaine remontent à une propriété appelée tom Rode accordée en 1448 par le Duché de Brunswick-Lüneburg aux Seigneurs de Frencke. Le manoir actuel a été construit en 1736 sur les fondations d'une structure antérieure qui se trouvait autrefois à cet endroit.

La lignée Bockerode de la famille Bock von Wülfingen, qui donne son nom au domaine à partir de 1557, fournit des officiers et des dignitaires de la cathédrale de Hildesheim, dont le lieutenant-général Johann Friedrich Bock von Wülfingen. Le manoir à colombages de 1736 voisine un second manoir construit en 1868, et l'ensemble est classé monument historique.

Le domaine se trouve au sud-est du quartier de Mittelrode, dans la commune de Springe, au Calenberg Land. Le manoir, la cour agricole et la maison du jardinier forment un ensemble classé monument historique ; on l'observe de l'extérieur, la cour et une grande partie des terres ayant été vendues après la Seconde Guerre mondiale. PotatoEurope s'y est tenu en 2006, 2010, 2014, 2018 et 2022, sans cycle fixe de quatre ans.

PotatoEurope s'est tenu au domaine en 2006, 2010, 2014, 2018 et 2022, soit un intervalle de quatre ans entre les éditions. Le domaine couvrait 187 hectares, chiffre attesté du temps de Kurt Bock von Wülfingen, colonel au service de la Saxe.