Schokoladenfabrik Wendenstraße, Monument du patrimoine culturel à Hammerbrook, Hambourg, Allemagne
L'usine de chocolat est une structure en brique avec des plafonds hauts, des façades largement vitrées et des planchers en bois clair qui s'étendent sur plusieurs niveaux le long du canal sud. L'ensemble du bâtiment a été conçu pour apporter la lumière naturelle dans tous les espaces.
Construit en 1908 par l'architecte Theodor Speckbötel pour le confectionneur Reese & Wichmann, la production de chocolat et de cacao s'est poursuivie jusqu'aux années 1990. Le bâtiment a ensuite subi une conversion majeure.
Le bâtiment accueille maintenant des artistes et des entreprises créatives dans des espaces de type loft rénovés qui caractérisent le rez-de-chaussée et les étages supérieurs. Ces espaces racontent la transformation d'un site de production en lieu de créativité et d'échange.
L'accès se fait par le sentier pavé de Wendenstraße, et le bâtiment dispose d'un ascenseur en verre pour se déplacer facilement entre les niveaux. Un quai pour bateaux sur le canal sud et un parking sont à disposition des visiteurs.
La facade en brique d'origine aux niveaux inferieur contraste avec les elements architecturaux modernes de la structure superieure apres la renovation de 1997. Ce melange montre comment le site a conserve son caractere industriel tout en s'eveillant a une nouvelle vie.
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