Schloss Aholming, Château médiéval à Aholming, Bavière, Allemagne.

Le Schloss Aholming est un bâtiment au crépi blanc et au toit à forte pente, inscrit comme monument bavarois sous le numéro D-2-71-111-5. Sa façade présente en bas un haut renfoncement en arc, au-dessus deux rangées verticales de fenêtres à cadre brun foncé, et deux cheminées sur le faîte. Un mur latéral porte deux fenêtres étroites et une descente d'eau.

La première mention écrite du château remonte à 1112, lorsque le nom Auhalmingen apparaît dans des documents liés au monastère Saint-Nikola. Au fil des siècles, diverses familles nobles ont gouverné le domaine, les Nothaft le tenant particulièrement longtemps.

Le nom Aholming vient de la famille des Aholminger, ministériels de l'évêché de Passau attestés vers 1112 avec Walchoun de Auhalmingen. Le domaine portait aussi le nom de Schloss Isarau, et l'ancienne économie castrale est enregistrée comme site archéologique. En 1553, Charles Quint accorda aux propriétaires le droit de brasser de la bière et de tenir des marchés annuels.

L'accès au château nécessite un arrangement préalable puisque les bâtiments sont sous statut protégé et ne sont pas librement accessibles au public. Les structures sont situées à Isarauer Straße 41 et 43, ce qui aide à localiser le site.

En 1553, l'empereur Charles V accorda aux propriétaires du château des privilèges spéciaux pour brasser de la bière et organiser des marchés annuels dans la région. Ces droits ont fait du domaine un centre économique ayant une influence au-delà des frontières locales.