Château de Donaustauf, Ruines de château médiéval à Donaustauf, Allemagne
Donaustauf Castle est une ruine de château perchée sur une colline rocheuse au-dessus du village de Donaustauf, en Bavière, sur la rive sud du Danube. Des pans de murs et des fondations provenant de plusieurs phases de construction subsistent et donnent une idée de l'emprise qu'avait la forteresse sur le sommet.
La forteresse a été établie au début du Xe siècle comme position défensive contre les raids dans la région, et elle a été reconstruite et agrandie plusieurs fois au cours des siècles suivants. Les fouilles menées en 1981 ont mis au jour des traces d'un fort celte sous les couches médiévales, ce qui montre que la colline servait déjà de point défensif vers 500 av. J.-C.
Le nom stouf, vieux haut allemand désignant un rocher ou un sommet conique, est attesté sous la forme castellum quod dicitur Stufo entre 894 et 930 ; le village de Donaustauf s'est développé plus tard sous la protection du château, et non l'inverse. La ruine fait partie des plus de 40 châteaux du pays de Ratisbonne reliés par des sentiers pédestres, les « sentiers des châteaux » ; celui de Donaustauf mesure environ 30 kilomètres.
Les ruines sont accessibles par un chemin depuis le village, et la montée ne prend que quelques minutes, même si certains tronçons sont raides et le sol irrégulier. Des chaussures solides sont conseillées, et la vue sur le Danube est meilleure par temps clair.
Le nom stouf signifie en vieux haut allemand un rocher ou un sommet conique, attesté sous la forme castellum quod dicitur Stufo entre 894 et 930 ; c'est ce rocher, et non le château, qui a donné son nom au village. La souche de la tour ronde orientale, sous le palas, mesure 15 m de diamètre pour des murs de 5 m d'épaisseur ; elle fut ajoutée plus tard pour protéger le côté ouvert vers le plateau de la basse-cour.
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