Sartory-Säle, Salle de réception à Altstadt-Nord, Allemagne.

Les Sartory-Säle forment un ensemble de salles près du Friesenplatz, dans l'Altstadt-Nord de Cologne, construit sur les plans de Wilhelm Riphahn et ouvert le 11 novembre 1948. Il compte sept salles sur environ 3 850 m², la plus grande étant le Sartory-Saal (jusqu'à 1 400 personnes), puis l'Ostermann-Saal (jusqu'à 800), pour une capacité totale d'environ 3 500 invités.

Le site abritait le variété Groß-Köln jusqu'à sa destruction pendant la Seconde Guerre mondiale ; issu de la brasserie Cölner Bürgerbräu Josef Waßmann fondée en 1896, il accueillit Otto Reutter en novembre 1928 et les Comedian Harmonists en mai 1929. Le nouveau bâtiment de l'architecte Wilhelm Riphahn ouvrit le 11 novembre 1948 sous le nom de Sartory-Säle, financé par le restaurateur Carl Sartory sen. (1909-1953). Une première extension de l'architecte Wilhelm Koep suivit en 1950.

Les salles portent le nom de la famille de restaurateurs Sartory, et Carl Sartory senior fit achever le bâtiment pour l'ouverture du carnaval le 11 novembre 1948. La première séance KAJUJA s'y tint le 25 janvier 1950, et les séances de carnaval télévisées firent connaître le lieu au-delà de Cologne jusqu'en 2019. Le 29 octobre 2016, les salles accueillirent le festival caritatif « Kein Raum für Rassismus » avec environ 1 500 participants, après l'annulation de la conférence Compact prévue.

Les salles se trouvent dans l'Innenstadt, près de la Friesenplatz, et comptent sept espaces sur environ 3 850 m² ; la Sartory-Saal accueille jusqu'à 1 400 personnes et l'Ostermann-Saal jusqu'à 800. Le complexe servant aussi bien aux séances de carnaval qu'aux concerts et aux combats de boxe, vérifiez dans quelle salle se tient votre événement avant d'arriver.

Le complexe compte sept salles sur environ 3 850 m² : la Sartory-Saal accueille jusqu'à 1 400 personnes, l'Ostermann-Saal jusqu'à 800, pour 3 500 invités au total. Les salles ont ouvert le 11 novembre 1948, sur des plans de l'architecte Wilhelm Riphahn, et étaient, avec le Williams-Bau, le seul lieu événementiel de Cologne détruite par la guerre.