Kulturfabrik Alte Mälzerei, Monument du patrimoine culturel à Eisenach, Allemagne.
Le complexe Alte Mälzerei réunit des espaces résidentiels et industriels, avec deux chambres voûtées parallèles et une section souterraine.
En 1873, Johann Adam Heintz établit cette malterie près de la gare centrale d'Eisenach, produisant du malt brassicole jusqu'en 1921.
La Fondation Lippmann+Rau gère une archive internationale de jazz et de musique populaire dans le bâtiment, soutenant la recherche musicale.
Les visiteurs peuvent assister aux concerts réguliers au Jazz Club Posaune dans la cave et découvrir les machines industrielles restaurées.
L'installation conserve des équipements de fabrication d'origine, incluant un système complet de torréfaction de malt entièrement fonctionnel.
Emplacement : Eisenach
Coordonnées GPS : 50.98190,10.33430
Dernière mise à jour : 1 octobre 2025 à 22:00
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