Manoir de Saxtorf, Manoir à Rieseby, Allemagne

Gut Saxtorf est un manoir néogothique en brique rouge de trois ailes et deux niveaux, construit en 1852 sur les fondations de son prédécesseur incendié. Ses ailes latérales portent des pignons à redents, et une tour en brique d'environ quatre niveaux, avec plateforme à balustrade de pierre et pinacles d'angle, se dresse derrière le bâtiment, côté jardin. Entourée de douves et d'un parc, la demeure est privée et fermée aux visiteurs.

Saxtorf est mentionné pour la première fois en 1476 et 1499, et dès la fin du Moyen Âge c'était un domaine noble considérable. En 1509, ses terres furent agrandies par des biens dispersés dans le hundred de Risby. Le manoir baroque commencé en 1648 brûla le 26 décembre 1847 ; la maison néogothique actuelle en brique rouge fut reconstruite sur les fondations subsistantes et achevée en 1852 selon les plans de Friedrich Stammann.

Le manoir affiche les traditions architecturales du nord de l'Allemagne par son design équilibré et a longtemps été un repère du paysage rural. Il représente le mode de vie des familles nobles qui ont façonné la région pendant des siècles.

La propriété est située dans une zone rurale et est mieux accessible en voiture, car les transports publics sont limités dans la région. Les visiteurs doivent vérifier à l'avance si l'accès est possible, car la propriété reste privée et n'est pas toujours ouverte au public.

Le nom Saxtorf vient du danois Sakstorp, attesté en 1499 et rattaché au nom de personne Sakse, issu du vieux norrois sax, couteau ou épée. La même étymologie se retrouve dans Savstrup, en Angeln, et des colons saxons ont pu aussi influencer ce nom.