Wasserturm, Château d'eau à Rastatt, Allemagne

Le Wasserturm est une structure en brique dotée d'un grand réservoir surélevé qui distribuait l'eau dans la ville. Le bâtiment contient plusieurs niveaux, avec des sections inférieures adaptées au fil du temps pour accueillir des fonctions publiques comme la restauration et les rassemblements sociaux.

Construit en 1901, la tour répondait aux besoins croissants en eau d'une Rastatt en expansion pendant une période de développement industriel rapide. Sa construction reflétait le passage de la ville vers des systèmes d'infrastructure moderne qui pouvaient soutenir la population et les entreprises s'installant dans la région.

La tour porte simplement le nom de Wasserturm, « château d'eau » en allemand. Depuis 1953, un café et un restaurant sont installés autour de sa base, agrandis en 1984 : le bâtiment sert donc aussi de lieu de restauration.

La tour se dresse près de la Pagodenburg et de la chapelle d'Einsiedeln ; avec ses 47,30 m, elle dépasse la Stadtkirche et sert de repère pour s'orienter. Le café-restaurant aménagé autour de sa base en 1953, agrandi en 1984, fait du pied de la tour un lieu où l'on s'arrête plutôt qu'un monument à regarder de l'extérieur.

Le café et le restaurant aménagés autour de la tour ont ouvert en 1953 et ont été agrandis en 1984. La seule hauteur de la tour assurait la pression de l'eau de Rastatt jusqu'en 1990, avant que des extensions techniques ne prennent le relais. Le réservoir contient 670 mètres cubes.