Weingut Gerhard Aldinger, Domaine viticole familial à Fellbach, Allemagne
Le domaine Aldinger s'étend sur 27 hectares de vignobles à l'est de Stuttgart, cultivant en proportions égales des cépages blancs et rouges.
Bentz der Aldinger établit le domaine viticole en 1492, en faisant la plus ancienne propriété viticole de la région de Fellbach, initiant une tradition de quinze générations.
La famille Aldinger maintient des méthodes traditionnelles de vinification, fermentant les vins blancs entre 12 et 14 degrés celsius avec des levures naturelles.
Le domaine propose différents coffrets de vins sur leur site internet, incluant des sélections découverte et des coffrets mystère pour explorer leur collection.
L'acquisition du vignoble Untertürkheimer Gips en 1973 permit la production de vins minéraux établissant de nouveaux standards dans la région de Württemberg.
Emplacement : Fellbach
Coordonnées GPS : 48.80593,9.27642
Dernière mise à jour : 14 mars 2025 à 01:36
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