Emmeramsmühle, Auberge historique et jardin de bière dans le quartier Oberföhring, Munich, Allemagne.
L'Emmeramsmühle est une auberge historique et un jardin à bière dans le quartier d'Oberföhring avec quatre salles à manger en bois orné de lampes couleur cuivre et d'une tapisserie vert clair. L'espace extérieur sous les châtaigniers le long du canal Isar accueille environ 500 clients avec vue sur le cours d'eau.
Le bâtiment d'origine sur ce site date de 1711 et la structure actuelle a été reconstruite en 1866. En 1929, la propriété est devenue la propriété de la brasserie Spaten, ce qui a renforcé l'importance du lieu.
Le jardin à bière respecte les coutumes culinaires bavaroises avec un service traditionnel de serveuses et attire les visiteurs avec des spécialités régionales comme le rôti de porc et la Wiener schnitzel. Cette tradition se manifeste dans la façon dont les habitants et les voyageurs se réunissent aux tables communes pour partager les repas tout au long de l'année.
L'établissement ouvre tous les jours avec des places assises à l'intérieur et à l'extérieur sous les arbres. Il est facilement accessible à pied depuis le centre-ville et situé près du Jardin anglais, ce qui en fait un arrêt pratique pour les promenades.
Pendant les mois d'été, les visiteurs peuvent commander de la glace chez Milchhof Miesbach tout en profitant de vues sur le Jardin anglais et la rivière Isar. Ce petit détail relie le jardin à bière aux producteurs artisanaux locaux d'une manière que beaucoup de visiteurs n'attendent pas initialement.
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