Restaurant Wullenwever
Restaurant Wullenwever, Restaurant gastronomique dans la Vieille Ville, Lübeck, Allemagne.
Restaurant Wullenwever opère dans une maison patricienne de 1585, proposant des plats saisonniers qui associent produits régionaux et influences méditerranéennes.
Roy Petermann a fondé le Restaurant Wullenwever en 1990, transformant le bâtiment séculaire en une destination culinaire reconnue par le guide MICHELIN.
Le restaurant fonctionne dans un monument du patrimoine culturel allemand, où les éléments architecturaux fusionnent avec les innovations culinaires modernes.
Restaurant Wullenwever accueille les convives du mardi au samedi à 19h00, avec réservations possibles par téléphone au +49 451 70 43 33.
La cuisine crée des menus de trois, cinq ou sept services qui changent toutes les trois semaines, mettant en valeur des ingrédients régionaux préparés selon des techniques méditerranéennes.
Emplacement : Lübeck's Old City
Création : 1990
Fondateurs : Roy Petermann
Accessibilité : Beperkte toegang voor rolstoelen
Adresse : Beckergrube 71, 23552 Lübeck 23552
Heures d'ouverture : Dinsdag-Zaterdag 19:00+; Zondag off; Maandag off
Téléphone : +49(0)451704333
E-mail : restaurant@wullenwever.de
Site web : http://wullenwever.de
Coordonnées GPS : 53.86956,10.68220
Dernière mise à jour : 6 mars 2025 à 23:32
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100 mAvis
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