Laiterie de Pfund

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Laiterie de Pfund, Boutique laitière historique dans Outer Neustadt, Dresde, Allemagne.

Les murs et plafonds intérieurs présentent des carreaux en céramique Villeroy & Boch fabriqués à la main avec des motifs complexes et décorations de 1892.

Paul Gustav Leander Pfund a établi la laiterie en 1879 comme premier producteur allemand de lait concentré, passant de 150 à 60 000 litres quotidiens en 1930.

Le Livre Guinness des Records a reconnu cet établissement laitier comme le magasin de lait le plus décoré de la planète en novembre 1997.

La boutique vend des fromages artisanaux, produits laitiers et spécialités locales au Bautzner Strasse 79, avec accès direct en transport en commun.

Le microbiologiste Walther Hesse a introduit les techniques de pasteurisation à Pfunds Molkerei, révolutionnant les normes de production laitière à Dresde.

Emplacement : Dresden

Accessibilité : Accesso limitato in sedia a rotelle

Secteur d’activité : dairy industry

Adresse : 79 79 Bautzner Straße 01099 Dresden 01099 Dresden

Heures d'ouverture : Lunedì-Sabato 10:00-18:00

Téléphone : +49351808080

Site web : https://pfunds.de

Coordonnées GPS : 51.06378,13.75982

Dernière mise à jour : 11 mai 2025 à 15:49

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