Kloster Vogelsburg, Monastère à Volkach, Allemagne.
Kloster Vogelsburg est un monastère perché sur une colline près de Volkach, dans la partie franconienne de la Bavière, entouré de vignes de tous côtés. L'ensemble réunit une église, des bâtiments résidentiels et de service de différentes époques, ainsi qu'une cour centrale qui structure le site.
Le monastère a été fondé en 1282 par le comte Hermann de Castell, qui fit venir des moines carmélites sur la colline pour y établir un lieu de sépulture pour sa famille. Après la sécularisation de 1803, la communauté fut dissoute et les bâtiments changèrent plusieurs fois de propriétaire.
Le monastère se trouve au coeur du vignoble du Maindreieck, et le lien entre ce lieu religieux et la culture viticole locale reste visible aujourd'hui. Les vignes poussent jusqu'aux vieux murs, donnant à l'endroit un caractère qui mêle le sacré et l'agricole.
Le site est perché sur une colline et peut être rejoint à pied ou en voiture depuis Volkach; le terrain est inégal par endroits et implique quelques montées. La visite est plus agréable par temps clair, lorsque la vue sur les vignobles environnants est la plus dégagée.
Après la fin de la vie monastique, un homme d'affaires local nommé Georg Josef Walter acheta la propriété en 1895 et la transforma en restaurant pour les excursionnistes de la région. Ce passage d'un lieu de prière à un lieu de loisirs fait encore partie de la mémoire du site aujourd'hui.
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