Rustwerder, Réserve naturelle sur la péninsule de Boiensdorf, Allemagne
Rustwerder est une réserve naturelle sur la péninsule de Boiensdorfer Halbinsel, en bordure de la baie de Wismarbucht en Mecklembourg-Poméranie-Occidentale, en Allemagne. Le terrain est plat et bas, composé de prés salés et de prairies humides qui rejoignent l'eau le long d'un rivage en mouvement constant.
La réserve a été créée en 1971 pour protéger une formation côtière appelée strandhaken, une crête de terre constituée par des sables déplacés le long du rivage au fil du temps. Les prés salés à l'intérieur de la réserve étaient déjà utilisés comme pâturages depuis des siècles avant que cette protection ne soit mise en place.
Rustwerder attire les observateurs d'oiseaux qui viennent y voir des limicoles et des oiseaux aquatiques dans les prés salés ouverts au bord de l'eau. La tradition du pâturage qui a façonné ce paysage depuis des générations reste visible aujourd'hui dans les champs bas et ouverts qui s'étirent entre la rive et l'intérieur des terres.
La réserve se visite à pied, et rester sur les sentiers balisés permet de ne pas déranger les oiseaux nicheurs et les autres animaux. Un camping à proximité amène davantage de monde dans la zone certains jours, et le petit matin reste généralement le meilleur moment pour y aller.
Depuis 2009, une partie du terrain appartient à la Fondation NABU, qui surveille et entretient activement l'habitat. Le strandhaken au cœur de la réserve change constamment de forme au gré des déplacements de sable provoqués par le vent et les vagues, si bien que le rivage présente toujours un aspect légèrement différent d'une visite à l'autre.
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