Hirschgarten, Parc historique à Dornholzhausen, Allemagne.
Le Hirschgarten est un parc paysager avec un enclos à cerfs ouvert où les cerfs rouges et les chèvres se promènent en liberté. Le domaine comprend également un terrain de mini-golf et se connecte à des sentiers forestiers qui s'enfoncent dans la forêt environnante.
Le jardin a commencé en 1698 sous le landgrave Friedrich II comme partie des domaines régionaux. Il a pris sa forme actuelle en 1820 lorsque Friedrich VI a ajouté l'enclos à cerfs et l'a peuplé d'animaux des collections ducales.
Le restaurant du bâtiment de 1964 propose une cuisine régionale allemande et fonctionne comme un lieu de rassemblement naturel. Cet espace gastronomique relie l'héritage du jardin à la vie actuelle de la région.
Le parc est facile d'accès à pied et possede des sentiers larges adaptés à différents niveaux d'activité. Les visiteurs doivent porter des chaussures robustes car les sentiers forestiers ne sont pas pavés, et c'est plus agréable en dehors des heures les plus chaudes.
Ce parc est le seul jardin original subsistant des anciens domaines princiers de Bad Homburg. Cette rareté en fait un precieux temoignage de la tradition historique des jardins de la region.
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