Am Wall Windmill, Moulin historique dans le quartier Mitte, Brême, Allemagne.
Le moulin Am Wall est une structure octogonale surmontée de quatre grands volets en forme de voile qui s'élèvent au-dessus des Wallanlagen, un parc verdoyant au centre de Brême. Sa maçonnerie a été reconstruite plusieurs fois et montre des traces de différentes phases de construction jusqu'à sa forme actuelle.
Le moulin a été construit en 1833 et a subi une restauration majeure en 1898 après des dégâts d'incendie, fonctionnant comme moulin à grain pendant de nombreuses années par la suite. Ces phases de reconstruction et d'adaptation ont façonné son architecture jusqu'à nos jours.
La structure tire son nom de son emplacement le long de l'ancienne muraille de la ville et reflète le rôle central des moulins dans la vie urbaine de Brême. Aujourd'hui, il fonctionne comme restaurant, fusionnant l'artisanat traditionnel avec les rassemblements contemporains.
Le moulin se dresse librement accessible dans le parc et accueille désormais un restaurant où les visiteurs peuvent savourer des repas en regardant le paysage environnant. Son emplacement dans les Wallanlagen centraux le rend facile d'accès et explorable à pied.
La structure se dresse sur un terrain qui faisait autrefois partie des fortifications de la ville de Brême, représentant la transformation de cet espace militaire en parc public. Ce passage de la défense aux loisirs reflète l'évolution urbaine de la ville au fil des siècles.
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