Manoir de Sierhagen, Manoir patrimonial à Altenkrempe, Allemagne.

Sierhagen est un manoir à Altenkrempe, en Schleswig-Holstein, inscrit comme monument du patrimoine. Sa cour rectangulaire d'environ 100 sur 50 mètres est entourée de douves en eau et de quatre bâtiments, avec des portails de 1738 et 1857. Le corps de logis néoclassique de trois étages, réaménagé en 1825 par l'architecte Alexis de Chateauneuf, se trouve légèrement à l'écart au sud-est. Le domaine est privé et ne se visite pas.

Sierhagen est mentionné pour la première fois au XIIe siècle sous le nom slave de Syra. Vers 1316, il appartenait aux chevaliers Marquard et Eccard von Westensee. Du Moyen Âge au milieu du XVIIe siècle, il fut surtout aux mains de la famille Buchwaldt, puis des comtes Dernath en 1666 et des Brockdorff en 1730. Wulf Heinrich von Thienen l'acquit en 1765 ; par héritage, il passa aux Plessen, propriétaires depuis 1809.

Le domaine appartient à la famille Scheel-Plessen depuis 1809 ; Carl von Scheel-Plessen (1811-1892), homme politique germano-danois puis prussien, et son petit-fils Victor von Plessen (1900-1980), explorateur et ornithologue, y sont nés. La famille exploite toujours le domaine agricole, dont les terres privées accueillent parfois des manifestations publiques. L'adaptation télévisée de 1978 du roman Jauche et Levkojen de Christine Brückner y a été tournée.

Le domaine est privé et ne se visite pas ; il n'ouvre qu'occasionnellement pour des manifestations publiques. Les quatre bâtiments entourent une cour ceinte de douves en eau, accessible par des portails de 1738 et 1857. L'Eisberg, tumulus néolithique, se trouve hors du domaine.

Hors de l'enceinte se trouve l'Eisberg, un tumulus néolithique. En 1978, le manoir a servi de décor au film adapté du roman de Christine Brückner « Jauche und Levkojen ». Le domaine, d'environ 1 650 hectares, est exploité par Carl-Christian von Scheel-Plessen.