Gut Rastorf, Ensemble de domaine à Rastorf, Allemagne

Gut Rastorf est un complexe de domaine du 18e siècle en Schleswig-Holstein avec des bâtiments baroques et de début classique disposés symétriquement autour d'une cour centrale. La maison principale, le pavillon plus petit et les structures agricoles forment un groupe architectural cohérent dans un cadre paysager.

Le Gut Rastorf remonte à un siège de chevaliers avec une maison forte entourée d'eau et appartient depuis le XIVe siècle à la famille Rantzau. Au XVIe siècle s'y forma un domaine avec un manoir ; les bâtiments furent détruits par un incendie en 1720 et reconstruits entre 1723 et 1729 en une cour fermée selon les plans de Rudolph Matthias Dallin, en brique de style baroque tardif, pour le compte de Christian zu Rantzau. Le manoir fut démoli dès 1802 et remplacé par un bâtiment néoclassique élevé de 1803 à 1806 sous la direction de l'architecte danois Christian Frederik Hansen. Jusqu'au passage au royaume de Prusse en 1867, le domaine exerça aussi la juridiction patrimoniale.

Le domaine appartient à la famille Rantzau depuis le XIVe siècle, et son influence est visible dans les armoiries familiales sculptées dans le grès au-dessus de la fenêtre centrale du manoir, datées de 1724. La disposition de la cour, avec le Kuhhaus et la Scheune flanquant l'axe menant au manoir, montre la hiérarchie de travail d'un domaine aristocratique. Le portail, long de 130 mètres, servait à la fois d'entrée et de représentation.

Le domaine peut être exploré sur des chemins balisés qui relient les bâtiments principaux et le paysage environnant. Une promenade tranquille dans le parc offre le temps d'observer les détails architecturaux et de comprendre comment les différents espaces se rapportent les uns aux autres.

Une pierre commemorative sculptée dans du marbre norvégien par le sculpteur danois Johannes Wiedewelt se dresse dans le parc, honorant un membre de la famille Rantzau. Cette oeuvre relie l'histoire du domaine aux traditions artistiques du nord de l'Europe.