Gut Lundsgaard, Maison de maître à Grundhof, Allemagne

Gut Lundsgaard est une maison de maître de deux étages à Grundhof, située au Lundsgaarder Weg 1, caractérisée par son grand hall d'entrée et sa salle de banquet à l'étage supérieur. La construction massive exprime la solidité typique des demeures agricoles de la région.

Le domaine remonte à une forteresse du XIIe siècle construite par des nobles régionaux comme structure défensive le long de la côte baltique. Il a changé plusieurs fois de propriétaires, la famille von der Wisch l'administrant à partir de 1540 avant de passer à la noblesse Rantzau.

Le nom Lundsgaard vient de Jürgen Lund, l'écuyer qui reçut le domaine avant 1448 après que le duc Adolphe Ier de Schleswig l'eut retiré au chevalier Erik Nielssen. En 1606, Segebrand von Mahrenholz offrit la chaire à l'église de Grundhof. La famille Karstens, fermière dès 1861 et propriétaire dès 1871, planta des vergers pour produire du vin de fruit ; le domaine reste dans cette famille depuis six générations.

La propriété se situe dans le district de Schleswig-Flensburg et peut être atteinte au Lundsgaarder Weg 1, les coordonnées 54°46'41.5"N et 9°39'11.2"E servant de point de référence précis. L'environnement rural est mieux accessible en voiture, le transport public étant limité dans cette région.

Le parc conserve le tertre castral et des parties des anciens fossés du château médiéval. Le domaine est depuis six générations dans la famille Karstens-Petersen : Henning August Karstens l'afferma en 1861, sa famille l'acheta en 1871, et son gendre Asmus Petersen en hérita en 1908. Wilhelm Nikolaus Karstens y planta de vastes vergers pour produire du cidre.