Gut Adolphshof, Domaine agricole et monument patrimonial à Lehrte, Allemagne.

Gut Adolphshof est un domaine agricole classé au titre du patrimoine situé près de Hämelerwald, s'étendant sur des champs, des prairies et des bois. Plusieurs bâtiments historiques disposés autour d'une cour centrale forment le noyau actif de cet établissement de production.

Le domaine est né vers 1830, lorsque des tuyaux de drainage en argile furent posés pour transformer des pâturages humides en terres cultivables ; à partir de 1851, une machine venue d'Angleterre fabriqua ces tuyaux. Une briqueterie fonctionna sur le domaine jusqu'en 1907, et le manoir date de 1855. Depuis 1987, l'ensemble est protégé comme exemple de domaine de la fin du XIXe siècle.

Le domaine fonctionne selon des principes biodynamiques avec la certification Demeter, reflétant une philosophie de travail en harmonie avec les cycles naturels. Les visiteurs peuvent observer cette approche dans les opérations quotidiennes de la ferme et l'intégration du bétail, des cultures et du paysage.

Les visiteurs peuvent acheter des produits agricoles biologiques au magasin sur place ou rejoindre le programme de livraison pour les légumes et les céréales de saison. Le domaine se visite au mieux à pied pour voir les différents espaces de travail et bâtiments.

Depuis 1993, le domaine fonctionne comme un centre éducatif officiellement reconnu pour l'enseignement des pratiques agricoles et environnementales aux groupes scolaires. Les classes et groupes organisés visitent régulièrement pour acquérir une expérience pratique des méthodes de culture durable.