Gradierwerk, Tour de graduation à Bad Dürkheim, Allemagne
Le Gradierwerk est une structure allongée à Bad Dürkheim mesurant 333 mètres de long et 18 mètres de haut, avec de l'eau salée qui s'écoule du haut vers le bas. Les murs sont couverts d'aubépine noire qui disperse l'eau au fur et à mesure qu'elle descend.
La structure a été construite en 1736 dans le cadre du processus de production de sel régional, utilisant l'évaporation pour concentrer la saumure. Elle est devenue un élément caractéristique de Bad Dürkheim et reste l'une des plus grandes tours de graduation d'Europe.
Les visiteurs viennent respirer la brume salée qui monte des eaux en circulation, poursuivant une tradition locale ancienne de thérapie par le sel. Cette pratique de bien-être reflète le lien profond entre la région et ses ressources minérales.
Le site est ouvert toute l'année et les visiteurs peuvent se promener librement le long de la structure tout en respirant l'air chargé de sel. L'atmosphère peut être humide près des murs en raison du flux d'eau, alors habillez-vous en conséquence.
À mesure que la saumure dégouline des murs d'épine noire, sa concentration en sel augmente de trois pour cent à 22 pour cent par évaporation lente. Ce processus d'enrichissement graduel est ce qui donne à la structure son caractère particulier.
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