Schloss Rosenburg, Château médiéval à Riedenburg, Bavière, Allemagne
Le Schloss Rosenburg est un château fort de hauteur sur une crête au-dessus de Riedenburg, dans la vallée de l'Altmühl, dans le district bavarois de Kelheim. Il est classé monument historique et site archéologique souterrain, géré par l'administration des châteaux bavarois. L'ensemble fut largement détruit en avril 1525 pendant la guerre des Paysans et reconstruit entre 1556 et 1560 ; il a été entièrement rénové en 2014/15.
Le château fut probablement construit dans la seconde moitié du XIIe siècle par les Babonen, burgraves de Ratisbonne, landgraves de Stefling et comtes de Riedenburg. Après l'extinction de leurs lignes en 1185 et 1196, il passa au duc Louis Ier de Bavière, et le traité de Pavie le donna en 1329 à l'empereur Louis IV. En avril 1525, des insurgés le prirent et le détruisirent en grande partie pendant la guerre des Paysans ; il fut reconstruit entre 1556 et 1560.
Le nom du château vient du Rosenburg, forteresse de hauteur édifiée au XIIe siècle par les Babonen, burgraves de Ratisbonne et comtes de Riedenburg. Le site abrite aujourd'hui un fauconnerie fondé en 1978, où des rapaces sont présentés en vol ; la cour n'est accessible que pendant les heures d'ouverture, contre paiement.
L'accès à la cour du château n'est possible que pendant les heures d'ouverture du fauconnerie et contre paiement. À l'intérieur des bâtiments, seuls la cave du château, exploitée comme auberge, et le musée sont accessibles ; le reste de l'édifice ne se visite pas librement.
Le château abrite un fauconnerie fondé en 1978, le Falkenhof Schloss Rosenburg, où des rapaces sont présentés. L'accès à la cour intérieure n'est possible que pendant les heures d'ouverture du fauconnerie, moyennant un droit d'entrée.
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