Spicy’s Gewürzmuseum, Musée gastronomique à HafenCity, Allemagne.
L'espace d'exposition de 350 mètres carrés contient 900 objets dédiés aux épices, présentant des équipements de transformation, des conteneurs historiques et des matières premières.
Établi en 1991 dans un entrepôt vieux de 130 ans dans le quartier Speicherstadt de Hambourg, cet établissement est devenu le premier musée mondial dédié aux épices.
La collection comprend 80 épices différentes issues des traditions mondiales, démontrant leurs rôles dans la gastronomie globale à travers des stations d'exploration sensorielle.
Entre novembre et juin, le musée ouvre du mardi au dimanche de 10h00 à 17h00, tandis que de juillet à octobre il fonctionne tous les jours aux mêmes horaires.
Chaque visiteur reçoit un cadeau de bienvenue: les adultes obtiennent un sachet de poivre, tandis que les enfants reçoivent des bonbons gélifiés.
Emplacement : Hamburg-Mitte
Création : 1991
Accessibilité : Rolstoelontoegankelijk
Heures d'ouverture : november-juni Dinsdag-Zondag 10:00-17:00;juli-oktober Maandag-Zondag 10:00-17:00
Téléphone : +4940367989
Site web : https://spicys.de
Coordonnées GPS : 53.54315,9.98839
Dernière mise à jour : 3 mars 2025 à 00:38
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