Frischezentrum Frankfurt am Main, Marché de gros à Kalbach-Riedberg, Francfort, Allemagne.
Le Frischezentrum Frankfurt am Main est un marche de gros moderne dans le quartier de Kalbach-Riedberg ou des centaines de vendeurs proposent quotidiennement des fruits frais, des produits laitiers et de la viande. L'espace est divise en differentes sections avec des etals specialises dans differents types de produits.
L'installation a ete construite en 2004 et a pris la place de l'ancien marche de gros de la ville, qui se trouvait ailleurs auparavant. Depuis, elle est le principal centre de distribution pour approvisionner les restaurants et les magasins de Francfort en produits frais.
Le marche est un lieu ou les proprietaires de restaurants, les traiteurs et les commercants viennent s'approvisionner chaque jour. Les vendeurs et les acheteurs forment une communaute de travail qui assure la circulation des produits frais dans toute la region.
Le marche fonctionne 24 heures sur 24, mais l'activite est concentree en debut de matinee lorsque la plupart des acheteurs font leurs achats. Les visiteurs doivent savoir que le lieu est principalement destine aux professionnels et n'est pas configure comme un marche typique pour les touristes.
Le site est parfois utilise pour des salons commerciaux et des marches aux puces reguliers qui ont lieu aux cotes des activites de gros quotidiennes. Ces evenements apportent un type d'activite different a l'installation qui va au-dela du commerce habituel des produits frais.
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