German horticultural museum, Musée à Erfurt, Allemagne

Le Musée allemand d'horticulture occupe la Defensionskaserne historique de la citadelle Cyriaksburg, dans l'enceinte de l'egapark à Erfurt. Son exposition permanente, Garten! Vom Paradies ins Einkaufsregal, s'étend sur environ 1 500 mètres carrés et traite du rapport entre l'homme et la nature dans l'alimentation, la médecine et la protection du climat. On y voit une galerie ancestrale numérique interactive, une plante cinétique illustrant la photosynthèse et un rayon de produits horticoles. Un jardin d'herbes et un puits de citadelle profond d'environ 40 mètres complètent le site.

Le musée occupe la Defensionskaserne, caserne défensive de la citadelle Cyriaksburg. En 1885, à l'initiative de la société d'embellissement d'Erfurt, une partie du terrain de la forteresse fut transformée en jardin. La ville acquit la citadelle et le terrain en 1919. Le musée horticole ouvrit en 1961 en même temps que la première Exposition internationale d'horticulture des pays socialistes ; l'architecte Peter Kulka dirigea une reconstruction après une nouvelle conception en 1992, et la Stiftung Deutsches Gartenbaumuseum Erfurt le gère depuis 1995.

L'exposition montre comment les gens utilisent les plantes pour la nourriture, la médecine et le jardinage, et quel rôle joue la culture dans la vie quotidienne. Les visiteurs découvrent des exemples concrets montrant depuis longtemps le lien entre les jardins et les activités humaines.

Le musée n'est accessible qu'avec un billet valable pour l'egapark, car il se trouve dans l'enceinte du parc, sur la Cyriaksburg. L'activité régulière du musée est interrompue en hiver : prévoyez la visite pendant la saison des jardins. Le bâtiment historique a été rendu presque accessible sans barrières, et un Wi-Fi gratuit est disponible dans le hall et dans l'espace Palmencafé.

Le musée conserve plus de 400 modèles de fruits en papier mâché ou en plâtre datant du XIXe siècle, ainsi qu'une collection de gravures et d'outils de jardinage historiques. Sa bibliothèque spécialisée, consacrée à la littérature horticole de la RDA et aux revues actuelles, se visite sur rendez-vous téléphonique.