Vogtshaus, Musée dans bâtiment historique à Böblingen, Allemagne
Le Vogtshaus est un musée installé dans un bâtiment historique à colombages du late 16e siècle consacré au métier de boucher. La collection comprend des outils professionnels, des objets personnels, des documents de corporation et d'autres documents qui documentent le métier sur plusieurs siècles.
Le bâtiment a été construit vers la fin du 16e siècle comme centre administratif et a servi le gouvernement local pendant longtemps. Sa conversion en musée de corporation dans les années 1980 a préservé le métier et ses traditions de l'oubli.
Le lieu présente des symboles de corporation et des traditions artisanales qui racontent l'histoire du métier de boucher dans la région. Les visiteurs peuvent voir les outils et objets que les artisans ont utilisés pendant des siècles.
Le musée est situé au centre de la place du marché et facile d'accès à pied, bien que le stationnement à proximité soit limité. Les horaires d'ouverture sont relativement courts, planifiez donc votre visite à l'avance et accordez-vous assez de temps pour explorer les expositions.
Un point fort particulier est la cuisine de boucher entièrement équipée datant de 1860 avec outils et mobilier d'origine. Les scènes soigneusement reconstituées de boucheries de différentes périodes donnent une impression vivante de la façon dont le travail s'est déroulé au fil des siècles.
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