Meierei

La Meierei est un bâtiment de deux étages avec enduit de plâtre, éléments de colombage décoratifs et un toit de forme mansardée situé près de la gare de Lößnitzgrund. La structure fonctionne partiellement comme résidence avec un restaurant de jardin où les visitants peuvent manger en plein air.

Les origines du bâtiment remontent à un moulin exploité par Peter Meister, avec des enregistrements apparaissant pour la première fois en 1547. Les frères Ziller l'ont transformé en moulin à vapeur en 1881, représentant une modernisation majeure.

Le bâtiment servait de lieu de rassemblement pour l'orchestre Lößnitzkapelle, qui s'y produisait régulièrement. L'établissement maintenait les traditions de l'hospitalité saxonne par ses services de société et de restauration.

Le bâtiment est situé sur la Lößnitzgrundstraße dans le quartier Kötzschenbroda Oberort et est facilement accessible depuis la gare à proximité. Les visiteurs peuvent accéder aux jardins et aux zones de restaurant avec une entrée directe de la rue.

La propriete disposait autrefois d'un etang de moulin qui a ete converti en lac d'aviron apres l'arret des operations de mouture vers 1900. Cette transformation a remodele le paysage local et cree un espace recreatif pour la communaute.