Baudenkmal, Monument du patrimoine architectural à Zell im Fichtelgebirge, Allemagne.

Le Bärenfang du Großer Waldstein est un petit bâtiment allongé en blocs de granit massifs, long de 9 mètres, large de 3,30 mètres et haut de 4 mètres. Chaque extrémité étroite possède une entrée, et une étroite ouverture perce le milieu d'un mur latéral. Un nouveau toit a été posé en 2006 après un orage ; un ours en pierre se dresse à proximité.

Le premier témoignage écrit est une facture du 3 avril 1656 du Kastenamt margravial de Münchberg pour de l'avoine et huit chevaux de trait servant à transporter un ours capturé au Waldstein vers Gefrees, puis Bayreuth. Le piège fonctionna environ un siècle, prenant presque un ours par an ; la dernière capture est datée de 1760. Vers 1800, les blocs de granit de la ruine tentèrent des bâtisseurs, et en 1816 le forestier Otto de Sparneck empêcha la démolition, ce qui permit de célébrer le 350e anniversaire en 2006.

Le nom Bärenfang signifie « piège à ours ». L'édifice retenait les ours capturés vivants avant leur transfert à Gefrees puis à Bayreuth, où les margraves organisaient des combats d'ours dans le Thiergarten. Les habitants de Vordorf sont encore appelés « les ours », en souvenir du dernier ours du Fichtelgebirge, abattu en 1769 par le forestier de Vordorf.

Le Bärenfang se dresse au sommet du Großer Waldstein, accessible uniquement à pied par les sentiers de randonnée ; aucun accès routier ni visite intérieure. L'édifice en blocs de granit massifs, long de 9 m, large de 3,30 m et haut de 4 m, se regarde de l'extérieur. Un ours en pierre a été installé à proximité et les rochers alentour sont un monument naturel.

Le mécanisme de déclenchement n'est pas entièrement élucidé. Ludwig Zapf supposait que des cordes reliaient deux trappes le long du mur nord à une tige de fer intérieure, l'appât étant fixé à un crochet ; en tirant, les portes se libéraient. Plusieurs hommes étaient sans doute nécessaires pour lever ces trappes de plusieurs quintaux.