Burg Staufenberg

Burg Staufenberg est un chateau en pierre sur un affleurement rocheux offrant des vues sur la Foret-Noire, la region d'Ortenau et des montagnes lointaines. Le complexe s'etend sur plusieurs niveaux avec des structures medievales combinees a des caves a vin et des espaces de degustation.

La construction a commence au XIeme siecle sous la direction de la famille Markgraf von Baden. Au fil des siecles, le lieu s'est transforme en centre de production de vin, un role qu'il maintient aujourd'hui.

Le château abrite un bar a vin ou les visiteurs peuvent deguster des vins regionaux et en apprendre davantage sur les pratiques locales de vinification. Ce lieu relie l'histoire medievale a la tradition viticole actuelle de la region.

Le chateau est accessible quotidiennement et offre des visites guidees avec des espaces en plein air offrant des vues sur les environs. Des chaussures robustes sont recommandees car les chemins sur le terrain rocheux sont irreguliers.

Le chateau maintient une cave active qui combine des methodes centenaires avec des techniques de culture modernes. Les visiteurs peuvent voir comment le vin est produit dans les anciennes voutes en pierre, rendant l'histoire et l'artisanat directement tangibles.