Burg Staufen, Ruines de château médiéval à Staufen im Breisgau, Allemagne
Le Burg Staufen est un château médiéval en ruines perché sur une colline au-dessus de la ville de Staufen im Breisgau, dans le Bade-Wurtemberg. Il ne reste aujourd'hui que des murs en pierre et des fondations, vestiges d'une forteresse défensive surplombant les vignes et la Forêt-Noire.
Les seigneurs de Staufen bâtirent le château au début du XIIe siècle ; Adalbert von Staufen édifia la maison forte vers 1100, et un acte de 1248 la mentionne pour la première fois. En 1327 et 1337, Fribourg acquit des parts et un droit d'ouverture, et vers 1400 Staufen passa à l'Autriche antérieure. Des troupes suédoises prirent le château sans défense et l'incendièrent en 1632 ; la ville acheta la ruine en 1896.
Le nom du guérisseur et alchimiste Johann Georg Faust est lié à Staufen : Anton von Staufen l'aurait engagé comme faiseur d'or, un arrangement courant à la Renaissance. Faust mourut en 1539 dans sa chambre de l'auberge Zum Löwen à Staufen, probablement lors d'une explosion chimique. Le château, lui, était déjà inhabité en 1607.
Les ruines sont accessibles par des sentiers balisés depuis le centre-ville, la montée prenant environ trente minutes à pied. Le chemin est raide par endroits, il vaut donc mieux porter des chaussures solides.
La colline du château, le Schlossberg haut de 375 mètres, portait un poste de guet de l'époque romaine avant la construction du château, comme l'indiquent des fouilles et des découvertes. La ville de Staufen acheta la ruine à la famille Mentzingen en 1896 et la fit restaurer, de nouveau en 1954 et 1960. Les murs d'enceinte subsistent.
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