Burg Schaubeck

Burg Schaubeck est un château médiéval à Kleinbottwar qui se dresse en position surélevée au-dessus de la rivière Bottwar avec deux ailes parallèles et un donjon central. La structure est entourée de vastes jardins et contient plusieurs salles pour différents usages.

Le château a été documenté pour la première fois en 1272 et contrôlait une importante route commerciale reliant les régions du nord-ouest allemand aux territoires du sud. Cette position stratégique a façonné son importance au Moyen Âge.

Le bâtiment affiche des styles architecturaux de différentes périodes, avec une charpente en bois du 16e siècle et des fenêtres Renaissance qui marquent son apparence. Les visiteurs peuvent voir ce mélange stylistique clairement dans les façades et les espaces intérieurs.

Le lieu accueille jusqu'à 150 clients dans différentes salles, y compris la Tenne de 100 mètres carrés et la Kaminraum de 50 mètres carrés. Les visiteurs doivent se préparer à un terrain inégal, car la position surélevée nécessite des escaliers et des sentiers.

Le château abrite des vignobles actifs gérés par la famille Adelmann depuis 1914, combinant des méthodes de production modernes avec des structures historiques. Cette association de viticulture et d'architecture ancienne est inhabituelle pour la région.