Schloss, Château fort entouré d'eau à Sulzdorf an der Lederhecke, Allemagne

Le Burg Brennhausen est un château fort entouré d'eau dont deux tours d'habitation gothiques et un corps de liaison s'élèvent d'une terrasse rectangulaire en pierre dans le fond de la vallée. La tour nord à quatre niveaux et la tour sud carrée, plus basse, portent de hauts toits à deux pans en tuiles rouges ; les murs sont surtout en grès irrégulier non crépi, avec des chaînes d'angle en pierre et quelques étages supérieurs à colombages. Les douves et l'étang du château ont été rétablis, si bien que l'ensemble est de nouveau entièrement entouré d'eau.

Brennhausen est mentionné pour la première fois en 1182, lorsque le comte Poppo de Henneberg loua un dixième de Brunechenhusen. La famille Truchseß le posséda jusqu'en 1542 ; les poutres du toit et l'entrée d'une cave datent de peu après 1525, année où les paysans l'incendièrent pendant la guerre des Paysans. En 1681, il passa aux von Bibra, qui le détiennent encore via la fondation Stiftung Brennhausen créée en 2002.

Josef Braun explique le nom Brennhausen comme « les maisons près d'une source », d'après l'ancienne forme Brünn désignant le ruisseau qui jaillit à côté et se jette dans la Saale ; Heinrich Wagner le fait plutôt dériver du prénom germanique Brunicho. Le château appartient toujours à la lignée des Freiherren von Bibra-Brennhausen fondée par Friedrich Gotthelf von Bibra, qui fait exploiter le domaine et y séjourne parfois.

Le château se dresse à environ quatre kilomètres à l'ouest de Sulzdorf an der Lederhecke, sur une terrasse rectangulaire en pierre au fond de la vallée. Il est encore habité et ne se visite que de l'extérieur. L'accès se fait par l'ouest, par un pont de pierre ; les douves et l'étang ont été rétablis, si bien que l'édifice est de nouveau entièrement entouré d'eau.

Les douves et l'étang du château, asséchés et décrits comme prairies marécageuses dans l'inventaire de 1915, ont été rétablis ces dernières décennies : le château est de nouveau entièrement entouré d'eau. La famille von Bibra, propriétaire depuis 1681, a émigré aux États-Unis au début du XXe siècle mais fait encore exploiter le domaine et habite parfois le château, détenu depuis 2002 par la fondation Stiftung Brennhausen.