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Deutsches Currywurst Museum

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Deutsches Currywurst Museum

Deutsches Currywurst Museum, Musée gastronomique à Berlin, Allemagne.

Le Deutsches Currywurst Museum occupait le Schützenstraße 70, à Berlin-Mitte, près du Checkpoint Charlie. À l'intérieur, les visiteurs suivaient un « sauce trail » à travers cinq espaces thématiques : une réplique de stand de restauration vue depuis le côté du vendeur, une chambre aux épices avec stations olfactives, un canapé en forme de saucisse et des stations audio diffusant des chansons sur la currywurst. Un véhicule rouge en forme de camion, à citerne argentée et panneau « Currywurst Museum », servait de motif photographique.

Le musée a ouvert en 2009 près de Checkpoint Charlie et a fermé définitivement en décembre 2018. L'exposition rendait hommage à Herta Heuwer, qui a inventé la currywurst en 1949 en combinant du ketchup avec de la poudre de curry.

Le musée retraçait la place de la currywurst dans la vie quotidienne : une baraque à snacks reconstituée permettait de voir le musée du côté du vendeur, une carte de Berlin signalait des stands comme Curry 36 et Konnopke's Imbiß, et une carte du monde montrait sa diffusion. Une salle était consacrée à Herta Heuwer, créditée de l'invention de la currywurst en 1949.

Le musée était situé au centre de Berlin, près de sites touristiques, et facilement accessible par les transports publics. Après sa fermeture définitive fin 2018, l'espace d'exposition n'est plus accessible.

Le logo et la signalétique du musée reprenaient une camionnette-buvette de currywurst, reprise par un véhicule rouge à cuve argentée portant un panneau « Currywurst Museum ». Le fondateur Martin Löwer eut l'idée en 2006 en visitant un musée de l'igname en Jamaïque ; 20 financeurs privés réunirent cinq millions d'euros pour l'ouvrir.

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Emplacement
Création
2009
Adresse
Schützenstraße 70
Coordonnées GPS
52.50880,13.39120
Dernière mise à jour
26 octobre 2026 à 06:16
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