Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft

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Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft, Centre de formation en confiserie à Solingen, Allemagne

La Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft dispose de laboratoires spécialisés et d'installations pédagogiques pour la formation en production de confiserie.

Créée en 1951, cette institution est devenue le principal établissement de formation allemand pour la fabrication de confiserie, soutenue par 250 entreprises.

Des étudiants de plus de 30 pays se rassemblent dans cette institution pour apprendre les techniques allemandes de confiserie par des séminaires pratiques.

L'école propose des programmes de certification professionnelle pour les techniciens alimentaires, les superviseurs industriels et les technologues en confiserie.

L'établissement possède des laboratoires spécialisés dans la transformation du chocolat où les étudiants maîtrisent les techniques de contrôle thermique.

Création : 1951

Coordonnées GPS : 51.20936,7.07720

Dernière mise à jour : 5 mars 2025 à 17:56

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