The Peak Lookout, Restaurant dans le district Central et Occidental, Hong Kong
The Peak Lookout est un restaurant d'un étage installé dans un bâtiment en pierre de 1901 à Victoria Gap, avec un toit rouge à pignon, des fenêtres en arc, un colombage noir et blanc sur le pignon et une cheminée visible. Sa terrasse ouverte donne sur Aberdeen, le parc Pok Fu Lam et la mer de Chine méridionale.
Le site sert en 1888 de lieu de repos et d'atelier aux ingénieurs britanniques construisant le Peak Tram. Cédé au gouvernement en 1901, il devient un abri pour chaises à porteurs publiques et privées, achevé en 1902 avec des murs en pierre bleue, des encadrements en granit et un toit de tuiles. Café en plein air dès 1947, il échappe à la démolition en 1973 grâce à une pétition publique et reçoit le statut de bâtiment historique de rang II en 1981.
Le nom est passé de Old Peak Café à The Peak Lookout en 2001. À l'intérieur, un éclairage tamisé et de vieilles photographies de la vie sur le Peak il y a plusieurs générations sont exposés, et une grande partie du caractère intérieur d'origine a été conservée. Le bâtiment accueille fréquemment des mariages et des événements privés.
Le restaurant se trouve à Victoria Gap, sur Peak Road, à côté de The Peak Tower et de The Peak Galleria, où aboutit le Peak Tram. Le tramway depuis Central est l'accès habituel ; taxis et bus desservent aussi le Peak. Le bâtiment d'un seul niveau dispose d'une terrasse surélevée pour manger en plein air, et l'intérieur, faiblement éclairé, est décoré de photos anciennes de la vie du Peak.
Les murs sont en pierre bleue du quartier avec des encadrements en granit, et l'édifice a été construit massivement pour résister aux typhons. Il pourrait avoir réutilisé la pierre de la résidence du gouverneur, Mountain Lodge, aujourd'hui démolie. Pendant l'occupation japonaise (1941-1945), l'ancien abri à chaises aurait servi de poste de police.
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