Pfannenstock, Sommet alpin dans le canton de Schwytz, Suisse

Le Pfannenstock est un sommet de 2 573 m dans les Alpes de Schwyz, situé entièrement sur la commune de Muotathal, dans le canton de Schwyz. Il se dresse sur la chaîne karstique entre les vallées de la Muota et de la Linth, à l'ouest de la frontière glaronaise, avec le Silberen au nord, le Bös Fulen à l'est et le Höch Turm au sud.

Les sources ne mentionnent aucun événement historique, première ascension ni document daté pour le Pfannenstock ; sa trace écrite est cartographique et alpine plutôt qu'historique. Ce qui est documenté, c'est sa position : le sommet de 2 572 m se trouve entièrement sur la commune de Muotathal, canton de Schwytz, sur la chaîne karstique entre les vallées de la Muota et de la Linth, à l'ouest de la frontière glaronaise. Le karst environnant, avec le système du Silberen et les grottes du Hölloch au nord et au nord-ouest, a déterminé les accès et les relevés de la montagne.

La montagne se trouve entièrement sur le territoire de la commune de Muotathal, dans le canton de Schwytz, et son nom reprend le mot alémanique « Pfanne », c'est-à-dire une poêle, pour les cuvettes du plateau karstique. La localité la plus proche est Braunwald ; le sommet est souvent atteint depuis le Pragelpass, le Bisistal, la Glattalp, le Klöntal ou Braunwald.

Tous les sentiers officiellement balisés convergent juste au nord du sommet, au Chratzerenfurggeli (2 140 m) : un seul itinéraire balisé mène au sommet, classé T3 sur l'échelle de randonnée du CAS. Les départs habituels sont le col du Pragel et le Bisistal, la Glattalp, le Klöntal ou Braunwald restant possibles. En hiver, on y accède en course à ski depuis l'Ortstockhaus près de Braunwald ou depuis Schwarzenbach dans le Bisistal, cotations WS+ et ZS+ selon l'échelle CAS.

Tous les sentiers balisés convergent au Chratzerenfurggeli (2 140 m), juste au nord du sommet: un seul itinéraire officiel, coté T3 sur l'échelle de randonnée du CAS, mène au sommet. En hiver, la montagne se gravit en longue course de ski depuis l'Ortstockhaus près de Braunwald ou Schwarzenbach dans le Bisistal, cotée WS+ et ZS+ sur l'échelle de ski-alpinisme du CAS.