Morningstar Mill, Moulin à grains à St. Catharines, Canada.
Le Moulin Morningstar conserve tout son équipement d'origine et continue de faire fonctionner ses meules avec la force hydraulique pour produire de la farine traditionnelle.
Wilson Morningstar a exploité le moulin de 1883 à 1933, modernisant les installations avec des turbines tout en préservant les méthodes traditionnelles de meunerie.
Le site comprend la résidence familiale Morningstar restaurée selon les conditions de 1932, présentant le mobilier et l'organisation domestique du début du XXe siècle.
Le moulin reste fermé pour des travaux majeurs de restauration jusqu'en 2025, mais l'accès au Sentier Bruce continue le long de la propriété.
Le moulin produisait sa propre électricité pour l'éclairage entre 1904 et 1914, démontrant une autosuffisance industrielle précoce dans l'Ontario rural.
Emplacement : St. Catharines
Création : 1872
Adresse : 2716 DeCew Road
Site web : http://morningstarmill.ca
Coordonnées GPS : 43.11023,-79.26450
Dernière mise à jour : 5 mars 2025 à 03:55
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