Hôtel de Glace, Hôtel de glace à Saint-Gabriel-de-Valcartier, Canada.

L'Hôtel de Glace de Saint-Gabriel-de-Valcartier est reconstruit chaque décembre avec environ 30 000 tonnes de neige et 500 tonnes de glace, et des murs atteignant 1,2 m d'épaisseur. Les chambres sont sous des arches d'environ 5 m de haut, tandis que le grand hall, la chapelle, le bar et la Grande Glissade changent selon la saison. L'entrée est une arche en blocs de glace empilés avec des portes en bois sombre ; à l'intérieur, un couloir d'arches emboîtées mène à des chambres, dont une au lit couvert de rouge posé sur des blocs de glace transparente et à tête de lit sculptée.

L'hôtel a ouvert en 2001 comme première installation en Amérique du Nord entièrement construite à partir d'eau gelée. Son ouverture a marqué un nouveau type d'hébergement saisonnier dans la région.

L'hôtel possède une chapelle où sont célébrés des mariages ; à la fin de la saison 2016, plus de 200 y avaient eu lieu, et l'Irish Independent l'a cité parmi les « 10 destinations de rêve pour se marier ». Le bar de glace sert des cocktails dans des verres de glace, et des visites guidées ont lieu tous les jours en français et en anglais.

L'Hôtel de Glace est reconstruit chaque décembre et ouvert des premiers jours de janvier jusqu'à son démontage en avril. Seules les salles de bains, dans un local isolé séparé, sont chauffées ; sur place, chaque client reçoit un sac de couchage, une couverture isolante et un oreiller. Des visites guidées ont lieu tous les jours en français et en anglais, et le site dispose de toilettes chauffées intérieures et de bains à remous extérieurs.

L'hôtel est reconstruit chaque décembre sur des moules en acier retirés après quelques jours de prise, avec 30 000 tonnes de neige et 500 tonnes de glace. Il produit sa propre neige selon un mélange ajustant l'humidité, et les murs atteignent jusqu'à 1,20 m d'épaisseur.