Établissement Ryan, Complexe mercantile historique à Bonavista, Canada

Le Ryan Premises est un ensemble de bâtiments de la société de pêche et de commerce James Ryan Ltd. sur le port de Bonavista. Le site comprend la maison du propriétaire, un hangar à voitures, une boutique de détail, un magasin de détail, un magasin de poisson et un magasin de sel. Une maison du personnel adjacente est une structure patrimoniale enregistrée.

James Ryan Ltd. a débuté dans le quartier de Bayley's Cove à Bonavista en 1857 avec un pub et un magasin de détail, avant de s'installer sur le site portuaire en 1869, la pêche à la morue devenant son activité principale. En 1895, l'entreprise exportait 100 000 quintaux de morue salée, soit environ 10 % du total de Terre-Neuve. Elle quitte la pêche en 1952 et ferme comme magasin général en 1978 ; le site est classé lieu historique national en 1987.

James Ryan Ltd. achetait et vendait de la morue salée, fournissait le sel et le matériel de pêche et tenait un magasin général pour sa clientèle de l'outport. La boutique et le magasin de détail voisinent avec le magasin de poisson et le magasin de sel, montrant comment marchandises, sel et poisson salé passaient par les mains d'un même marchand. La société quitte la pêche en 1952 et reste un magasin général jusqu'en 1978.

Le site se trouve sur le port de Bonavista et les bâtiments sont proches les uns des autres : le terrain se parcourt à pied en peu de temps. Parcs Canada a ouvert la propriété au public le 24 juin 1997. La maison du personnel voisine est une structure patrimoniale enregistrée, mais elle ne fait pas partie du lieu historique national.

Le site comprenait autrefois une tonnellerie, une poudrière, un bureau de télégraphe, des séchoirs à poisson, une cour à bois et un chantier naval, aujourd'hui disparus. Seuls subsistent la maison du propriétaire, le hangar à voitures, la boutique, le magasin de détail, le magasin de poisson et le magasin de sel. La maison du personnel voisine est une structure patrimoniale enregistrée, mais ne fait pas partie du lieu historique national.