Restaurant de L'Île-de-France, Restaurant Art Déco à Ville-Marie, Canada.
Eaton's Ninth Floor est un restaurant Art Déco situé au neuvième étage du Centre Eaton de Montréal, avec de grandes fenêtres surplombant le centre-ville et des détails architecturaux élaborés partout. La salle à manger principale accueille environ 120 clients, tandis que deux espaces séparés appelés Gold et Silver servent les petits groupes.
L'architecte français Jacques Carlu a conçu cet espace de restauration haut de gamme en 1931, s'inspirant des grandes salles à manger des navires transatlantiques. Le bâtiment faisait partie du magasin Eaton's, qui s'est transformé en un centre commercial majeur au début des années 1900.
Le nom fait référence au magasin Eaton's historique qui marquait autrefois le paysage du commerce de détail montréalais. Les visiteurs peuvent observer les fresques originales, le mobilier et les éléments décoratifs qui montrent la philosophie du design Art Déco et l'héritage architectural de la ville.
Le restaurant est situé au neuvième étage du Centre Eaton, accessible depuis la Rue Sainte-Catherine avec ascenseur menant à l'espace de restauration. Les grandes fenêtres de la salle fournissent une lumière naturelle et des vues pendant que vous dinez.
Cet espace est resté fermé pendant 25 ans jusqu'en 2024, moment où des travaux de restauration minutieux l'ont ramené à la vie en préservant les caractéristiques originales. La fermeture prolongée a permis d'intégrer les commodités modernes sans compromettre le design Art Déco.
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