Mercado Municipal de Pinheiros, Marché de détail dans le quartier Pinheiros, São Paulo, Brésil
Le Marche Municipal de Pinheiros est un marche de détail sur deux étages dans le quartier de Pinheiros avec 39 étals spécialisés. Les étals proposent des cereales, des épices, des produits laitiers, de la viande, des produits frais et des fleurs en un seul endroit.
Le marche a commencé en 1910 sous le nom de Marche dos Caipiras et s'est installé à son emplacement actuel sur la Rua Pedro Cristi en 1971. Le déménagement était necessaire pour faire place aux travaux de construction routière dans la ville en expansion.
Le marche reflète les traditions culinaires régionales par ses vendeurs specialisés et sa sélection d'ingrédients. Les visiteurs découvrent les saveurs et les produits qui façonnent la cuisine quotidienne de la ville.
Le marche offre un stationnement gratuit pour environ 60 vehicules et est facile d'accès à pied. Les visiteurs devraient venir en semaine ou tôt le samedi matin quand tous les étals sont ouverts.
Une section présente des produits provenant de cinq biomes brésiliens, curée par l'Instituto Ata sous la direction du chef renommé Alex Atala. Cette sélection révele la diversité biologique du pays d'une manière inattendue.
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